ปริญญาบัตรและการเทียบวุฒิการศึกษา

ระบบการศึกษาของฝรั่งเศสเป็นแบบเดียวกับที่ใช้กันทั่วทวีปยุโรป

การศึกษาระดับอุดมศึกษาของฝรั่งเศสใช้ระบบ “LMD” ปริญญาตรี (Licence), ปริญญาโท (Master), ปริญญาเอก (Doctorat) ที่ใช้กันทั่วทั้งสหภาพยุโรป ระบบถูกออกแบบมาเพื่ออำนวยความสะดวกในการศึกษาต่อข้ามประเทศของนักเรียนในยุโรปและทั่วโลก

การนับจำนวนหน่วยกิตนับตามจำนวนภาคการศึกษา ใช้หน่วยเป็น ECTS

ปริญญาตรี: 6 ภาคการศึกษา (3 ปี) เมื่อศึกษาจบนับเป็น 180 ECTS

ปริญญาโท: 4 ภาคการศึกษา (2 ปี) นับเป็น 120  ECTS  เมื่อนำไปรวมกับปริญญาตรีเท่ากับ 5 ปีการศึกษาและนับรวมเป็น 300 ECTS

ปริญญาเอก: ใช้เวลาเรียนอย่างต่ำ 6 ภาคการศึกษา (3 ปี) รวมกับปริญญาตรีและโทเท่ากับเรียนจบ 16 ภาคการศึกษา (8ปี)

ECTS: European Credit Transfer System

ระบบการโอนหน่วยกิตแบบยุโรป

ประเทศภายในสหภาพยุโรปมีระบบการโอนหน่วยกิตเพื่อให้นักเรียนมีความสะดวกในการย้ายที่เรียนไปยังประเทศต่างๆทั่วยุโรปได้ ระบบนี้เรียกว่า ECTS (European Credit Transfer System) ดังนั้นเมื่อนักเรียนต้องการศึกษาต่อระดับสูงโดยเปลี่ยนสถาบันหรือเปลี่ยนประเทศ จะต้องแสดงหน่วยกิตเพื่อขอเทียบโอน

“ปริญญาบัตรที่ออกโดยกระทรวง” (diplômes nationaux) เป็นปริญญาบัตรที่ออกโดยมหาวิทยาลัยและสถาบันการศึกษาส่วนใหญ่ ปริญญานี้ได้รับการรับรองโดยกระทรวงศึกษาของฝรั่งเศส แสดงถึงมาตรฐานของหลักสูตรว่าเป็นที่ยอมรับของกระทรวง

“ปริญญาเฉพาะทางด้านวิศวกรรม” (diplôme d’Ingenieur) เทียบเท่าระดับปริญญาโท แต่เหนือกว่าตรงที่เป็นประกาศนียบัตรเฉพาะทาง ประกาศนียบัตรนี้ได้รับการรับรองจากกระทรวงเช่นเดียวกัน โรงเรียนที่ออกประกาศนียบัตรตัวนี้จะต้องได้รับการรับรองจาก CTI, คณะกรรมการระดับชาติด้านหลักสูตรวิศวกรรม (French national commission on engineering degrees)

สำหรับโรงเรียนด้านบริหารและการจัดการ ต้องเป็นโรงเรียนที่ได้รับการรับรองจากภาครัฐ หรือจากสถาบันจัดความน่าเชื่อถือระดับนานาชาติของโรงเรียนด้านนี้ (ตัวอย่างเช่นเช่น EQUIS, AMBA หรือ AACSB)

โรงเรียนด้านศิลปะและโรงเรียนเฉพาะทางด้านอื่นๆก็ออกประกาศนียบัตรหรือใบปริญญาที่ได้รับการรับรองโดยรัฐบาลเช่นเดียวกัน

การเทียบใบปริญญา

ไม่ได้มีการกำหนดการเทียบปริญญาบัตรของฝรั่งเศสและประเทศอื่นอย่างเป็นทางการ มหาวิทยาลัยและสถาบันการศึกษาจะมีหลักเกณฑ์ในการรับนักศึกษาต่างกันโดยพิจารณาจากประวัติการศึกษา หลักสูตรที่นักศึกษาต้องการเข้าเรียนเป็นต้น แม้จะมีอิสระในการพิจารณาแต่ก็คงไว้ซึ่งมาตรฐานของแต่ละสถาบัน

การวัดและประเมินผลของผู้เรียน

วิธีการวัดผลการเรียนรู้ของผู้เรียนในระบบการศึกษาของฝรั่งเศสมีด้วยกัน 2 วิธี ดังนี้

-การประเมินผลอย่างต่อเนื่อง โดยจะวัดผลการเรียนรู้จากการสอบและการทำแบบทดสอบตลอดทั้งปีในทุกรายวิชา

-การสอบปลายภาค เป็นช่วงเวลาหนึ่งที่ผู้เรียนจะได้รับการทดสอบความรู้ ความเข้าใจของในทุกวิชา โดยจะสอบปลายภาค ปีละ 2 ครั้งก่อนปิดภาคเรียน

มหาวิทยาลัยของฝรั่งเศส  หลักสูตรจะถูกจัดเป็นหมวดหมู่ (ชุดวิชาที่เกี่ยวข้องกัน) โดยในระดับอุดมศึกษานั้น ผู้เรียนจะต้องลงเรียนเป็นหมวดหมู่ และบางหลักสูตร ผู้เรียนต้องลงเรียนวิชาเลือกเสรี โดยหน่วยกิตจากการลงทะเบียนเรียนในแต่ละวิชาจะถูกนับและนำไปคำนวณ ซึ่งผู้เรียนต้องเก็บหน่วยกิตให้ครบตามที่หลักสูตรกำหนด

Awarding credit for experience

สถาบันการศึกษาของฝรั่งเศสได้ใช้กฎเกณฑ์ในการให้เครดิตทางการศึกษาทั้งในระดับปริญญา ใบประกาศนียบัตรหรือหนังสือรับรองต่างๆ จากประสบการณ์การทำงานของผู้สมัคร โดยมหาวิทยาลัยในประเทศฝรั่งเศสมักใช้กระบวนการนี้ในการเลือกหลักสูตรที่เหมาะสมให้กับผู้สมัครต่างชาติ

มีด้วยกัน 2 กฏเกณฑ์ดังนี้

1. VAP 85 จะเปิดโอกาสให้ผู้เรียนถ่ายโอนหน่วยกิตไปยังโปรแกรมที่ได้ผ่านการทดสอบแล้วโดยตรง

2. VAE ช่วยให้ผู้สมัครได้รับใบปริญญาหรือเครดิต ตามความรู้และประสบการณ์ของผู้สมัคร

ปฏิทินการศึกษา

ในประเทศฝรั่งเศส ปีการศึกษาจะเริ่มในเดือนกันยายนหรือเดือนตุลาคมและจบในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน ขึ้นอยู่กับแต่ละสถาบัน

มีวันหยุดพักผ่อน รวมถึงวันหยุดช่วงคริสมาสต์และปีใหม่เป็นเวลา 2 สัปดาห์ในช่วงท้ายปี

2 ภาคการศึกษาจะถูกคั่นด้วยช่วงพักสั้นๆหลังจากการสอบปลายภาคในภาคการศึกษาที่ 1

วันหยุดฤดูร้อนมากกว่า 2 เดือน ในเดือนกรกฎาคมและเดือนสิงหาคม

หลักสูตร

หลักสูตรและรูปแบบพื้นฐานการเรียนในระดับอุดมศึกษาของฝรั่งเศสมีด้วยกัน 2 ประเภทดังนี้

การบรรยายในห้องเรียน

มีการเรียนการสอนในห้องเรียนขนาดใหญ่ และมีผู้เรียนประมาณ 100 ถึง 1,000 คน โดยจะมีอาจารย์ผู้สอนอยู่หน้าชั้นเรียนและนักเรียนเป็นผู้ฟัง จดจำและจดโน้ตสิ่งที่อาจารย์สอน ซึ่งปกติอาจารย์ผู้สอนจะทำสรุปบทเรียนเพื่อช่วยผู้เรียนเตรียมสอบ

ห้องปฏิบัติการ

เป็นการเรียนการสอนแบบกลุ่มเล็กๆนำความรู้ที่ได้จากการฟังบรรยาย นำมาทดลอง  โดยผู้เรียนต้องเข้าเรียนแล็บทุกครั้ง ในขณะที่การบรรยาย ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องเข้าร่วมบรรยายทุกครั้ง

มหาวิทยาลัยเปิดสอนหลักสูตรอาชีพ (โปรแกรม DUT ใบอนุญาตและผู้ประกอบการมืออาชีพ) การฝึกงานและการฝึกอบรม และสำหรับการเรียนในห้องปฏิบัติการจำเป็นต้องมีการฝึกงานและการฝึกอบรม

ที่มา: http://www.campusfrance.org/en/page/degrees-and-equivalences

The post การศึกษาในระดับอุดมศึกษา appeared first on .

มหาวิทยาลัยปารีส

มหาวิทยาลัยปารีสเป็นมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงที่สุดในเมืองปารีส ประเทศฝรั่งเศส  และเป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยที่มีความเก่าแก่ที่สุดในทวีปยุโรป โดยมหาวิทยาลัยแห่งนี้ได้ก่อตั้งขึ้นในช่วงกลางของศตวรรษที่ 12 และได้รับการรับรองให้เป็นมหาวิทยาลัยในช่วงระหว่างปี ค.ศ. 1160 ถึง ค.ศ. 1250อย่างไรก็ตามหลังจากที่เกิดการเปลี่ยนแปลงหลายครั้ง มหาวิทยาลัยแห่งนี้ก็ได้ปิดตัวลงในปี ค.ศ. 1970

ต่อมาได้มีการสร้างมหาวิทยาลัยรัฐขึ้นในช่วงเวลาเดียวกันถึง 13 แห่ง และโดยทั่วไป มหาวิทยาลัยจะถูกเรียกว่า Sorbonne หรือ la Sorbonne ซึ่งมาจาก การก่อตั้ง วิทยาลัย Sorbonne ในปีค.ศ. 1257 โดยนายโรเบิร์ต เดอ ซอร์บอน  ปัจจุบัน 13 มหาวิทยาลัยได้รับความสำเร็จอย่างมากมาย ซึ่งใน 13 มหาวิทยาลัยนี้ มี 4 มหาิวิทยาลัยที่ตั้งอยู่ในอาคารของ Sorbonne โดย 3 ใน 4 แห่งนี้ ได้นำชื่อ “Sorbonne” เป็นชื่อของมหาวิทยาลัยอีกด้วย

ในปัจจุบัน มหาวิทยาลัยปารีสได้แยกตัวออกไป และมหาวิทยาลัยบางแห่งได้ขึ้นอยู่กับหน่วยงานการศึกษา Versailles หรือ Créteil แทนหน่วยงานปารีส การบริหารงานบางส่วนของทั้ง 13 มหาวิทยาลัยได้รับการดูแลจากนายกรัฐมนตรีและอธิการบดีการศึกษาของปารีสที่มีสำนักงานอยู่ที่ Sorbonne

มหาวิทยาลัยในปัจจุบัน

มหาวิทยาลัยทั้ง 13 แห่ง ได้แยกออกมาเป็นสามสถาบันการศึกษาในระดับภูมิภาคของ Île-de-France

13 มหาวิทยาลัยที่เป็น University of Paris

7 มหาวิทยาลัยพาร์ทเนอร์

มหาวิทยาลัยเหล่านี้ได้เข้าร่วม หรืออยู่ในกระบวนการรวมกลุ่ม (2556) ตั้งกลุ่มใหม่ขึ้น โดยกลุ่มเหล่านี้จัดตั้งขึ้นตามกฎหมายจากศูนย์การวิจัยและการศึกษาสูง (Pôle de Recherche et d’Enseignement Supérieur หรือ PRES) ถึงแม้บางกลุ่มจะเลือกรูปแบบอื่นๆ โดยกลุ่มนี้ได้รวมมหาวิทยาลัยหลายๆแห่งและgrandes écoles ไว้ด้วยกัน และในปัจจุบันมีทั้งหมด 5 สถาบัน

พาร์ทเนอร์บางส่วนได้ถูกยกเลิก อาทิ Paris Universitas หรือ Paris Centre Universités และบางส่วนยังอยู่ในขั้นตอนการเจรจา

ที่มา : Wikipedia

The post University of Paris appeared first on .

ควรจะเลือกเรียนที่ไหนและอย่างไรดี- เรียนภาษาที่ปารีส หรือเมืองอื่น

เนื่องจากประเทศฝรั่งเศสมีศูนย์ภาษาเป็นจำนวนมาก การเลือกเข้าไปเรียนจึงขึ้นอยู่กับความพอใจทางด้านสถานที่ สภาพภูมิประเทศ ภูมิอากาศ และสิ่งแวดล้อมของแต่ละแห่งมากกว่า นักเรียนไทยส่วนใหญ่นิยมเลือก เรียนภาษาที่ปารีส การเลือกเรียนในต่างจังหวัดก็ไม่แตกต่างกันเท่าใดนัก เพราะมีมาตรฐานทางการศึกษาเท่าเทียมกันแต่มีค่าครองชีพที่ต่ำกว่ามาก นอกจากนี้ คนต่างจังหวัดมักมีความเป็นมิตร และโอบอ้อมอารีมากกว่าชาวเมืองหลวง ซึ่งเป็นเรื่องปกติธรรมดาของสังคมเมืองกับสังคมชนบท จึงทำให้นักเรียนที่ถึงแม้จะไม่ได้พักอาศัยร่วมกับครอบครัวฝรั่งเศสมักจะมีความสัมพันธ์อันดี และสนิทสนมกับชาวฝรั่งเศสทั่ว ๆ ไปมากกว่านักเรียนในปารีส อีกประการหนึ่ง ชีวิตในชนบทฝรั่งเศสจะมีสิ่งอำนวยความสะดวกในการดำรงชีวิตประจำวันที่ไม่แตกต่างจากในเมือง มากนัก

การเลือกเรียนภาษาในต่างจังหวัด ยังมีข้อดีที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือ การมีโอกาสได้พักอยู่กับครอบครัวชาวฝรั่งเศสมากกว่า ซึ่งการที่นักเรียนได้พักอาศัยร่วมกับครอบครัวฝรั่งเศสนี้เป็นสิ่งที่ดีและเหมาะกับคนที่ต้องการไปเรียนภาษาระยะสั้นและต้องการฝึกความคุ้นเคย และปรับตัวให้เข้ากับสังคมฝรั่งเศสที่อาจเป็นปัญหาอยู่บ้างสำหรับนักเรียนไทย แต่ส่วนใหญ่แล้วเป็นปัญหาเล็ก ๆ น้อย ๆ ในชีวิตประจำวันมากกว่าปัญหาทางวัฒนธรรมจริง ๆ เช่น การอาบน้ำทุกวัน วันละหลาย ๆ ครั้ง การเปลี่ยนเสื้อผ้าและการซักผ้าบ่อย ๆ การช่วยงานบ้านเพื่อมีส่วนร่วม และมีความรู้สึกว่าเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว มิใช่ไปอยู่โดยไม่ทำอะไรเลยเหมือนกับอยู่ในโรงแรม ซึ่งเป็นเรื่องผิดปกติในวัฒนธรรมฝรั่งเศสเป็นต้น กล่าวโดยสรุปแล้ว สำหรับนักเรียนที่ต้องการไปเรียนภาษาฝรั่งเศสระยะสั้น (ไม่เกิน 3 เดือน) การได้ไปพักกับครอบครัวฝรั่งเศสเป็นสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเรียนภาษาเพราะจะได้เรียนรู้วิถีการดำเนินชีวิตและวัฒนธรรมฝรั่งเศสไปพร้อมกัน นับเป็นประสบการณ์ชีวิตที่น่าสนใจ

ตัวอย่างค่าใช้จ่ายในการกินอยู่สำหรับนักเรียนต่างชาติในปารีส

• แซนด์วิช 1 ชิ้น ประมาณ 5 ยูโร
• พิซซ่า 1 ชิ้น ประมาณ 8-10 ยูโร
• กาแฟ 1 แก้วขนาดเล็ก 1-2 ยูโร
• มื้ออาหาร 1 มื้อ (อาหารเรียกน้ำย่อย+อาหารจานหลัก+ของหวาน) 15-20 ยูโร **ขึ้นกับร้านอาหาร และทำเล
• ขนมปัง 1 แถว ราคาประมาณ 0.80 ยูโร
• ตั๋วภาพยนต์ 1 ที่นั่ง ประมาณ 9 ยูโร

ตัวอย่างหลักสูตรภาษาฝรั่งเศสระยะเวลา 5 เดือนที่ปารีส

ACCORD, Ecole de Langues

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ควรมี pocket money ประมาณ 250 ยูโรต่อสัปดาห์
4. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 42 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

France Langue, Victor Hugo Campus

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ควรมี pocket money ประมาณ250 ยูโรต่อสัปดาห์
4. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 42 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

Educatepark แนะนำศูนย์ภาษาในกรุงปารีส

ACCORD ECOLE DE LANGUES ตั้งอยู่ที่ถนน Grans Boulevards ใกล้กับพิพิธภัณฑ์ลูฟวร์, The Opera …	France Langue Paris Victor Hugo ตั้งอยู่ใกล้กับ Champs-Elysees กับ Eiffel Tower ซึ่งภายในโรงเรียนจะประกอบด้วย 15 ห้องเรียน …
Institut Parisien, Paris Opera ตั้งอยู่ใกล้ ๆ กับ Opera Garnier บน Boulevard Haussman …	สถาบันสอนภาษาแห่งนี้ได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อ ปี พ.ศ. 2529 (ค.ศ. 1986) อยู่ห่างจากเมือง Parc Monceau และอยู่ไม่ไกลจาก Champs Elysees …
สถาบันสอนภาษา LSI ตั้งอยู่ใกล้พิพิธภัณฑ์ลูฟ (Louvre) การเดินทางมาโรงเรียนสามารถเดินทางได้หลายเส้นทาง …	ตั้งอยู่ใน Pedestrian Zone ซึ่งเป็นใจกลางของ the Quartier Latin เป็นส่วนที่ค่อนข้างมีความเงียบสงบ บรรยากาศจึงเหมาะสมกับการเรียน …

The post เรียนภาษาที่ปารีส appeared first on .

FLE (Qualite francais langue etrangere) ก่อตั้งขึ้นมาเมื่อปี 2007 ตามกฎกระทรวงของรัฐบาลฝรั่งเศส เพื่อรักษามาตรฐานการเรียนการสอนของศูนย์ภาษาในประเทศฝรั่งเศส ซึ่ง FLE นั้นจะถูกออกโดยกระทรวงทั้งสิ้น 3 กระทรวงด้วยกันคือ French Ministry of Higher Education and Research, Ministry of Culture and Communication และ Ministry of Foreign Affairs

กรอบของมาตรฐาน FLE จะถูกกำหนดด้วยปัจจัยหลัก ๆ ดังนี้

• “Teachers”

ศูนย์ภาษาที่ได้รับ FLE จะต้องมีอาจารย์ที่มีคุณวุฒิและมีความเชี่ยวชาญในการสอนภาษาฝรั่งเศส รวมถึงมีการพัฒนาการทำงานอย่างต่อเนื่อง

• “French Lesson”

ศูนย์ภาษาที่ได้รับ FLE จะต้องออกแบบหลักสูตรภาษาฝรั่งเศสที่ตรงตามความต้องการของผู้เรียน และเป็นไปตาม Common European Framework of Reference for Language (CEFR) และผู้เรียนจะต้องได้รับการประเมินระดับภาษาอย่างต่อเนื่อง .. เมื่อจบหลักสูตรแล้วผู้เรียนจะได้รับประกาศนียบัตรเพื่อแสดงถึงระดับภาษาฝรั่งเศสตาม CEFR อีกด้วย

• “Student Support”

ผู้เรียนจะต้องได้รับข้อมูลที่จำเป็นต่อการเลือกศูนย์ภาษานั้น ๆ นอกจากนี้ยังรวมไปถึงความช่วยเหลือด้านอื่น ๆ อาทิเช่นการหาบ้านให้ผู้เรียนอีกด้วย

• “Materials”

ผู้เรียนจะได้รับการอำนวยความสะดวกในการเรียนรู้ด้วยสื่อที่มีคุณภาพ และอุปกรณ์ต่าง ๆ

• “Management”

ศูนย์ภาษาจะต้องมีจุดประสงค์และกลยุทธ์ที่ชัดเจนในการพัฒนาคุณภาพของศูนย์ รวมถึงอาจารย์ เพื่อการพัฒนาการเรียนการสอนภาษาฝรั่งเศสต่อไป

Educatepark ขอแนะนำศูนย์ภาษาที่ได้รับการรับรอง FLE

ปารีส (Paris)

• Accord-Institut supérieur privé
• Centre privé de langues – Language studies international (LSI)
• Eurocentres Paris Centres langues et civilisations Eurocentres France
• France Langue Paris Victor Hugo
• Institut de langue française (ILF)

ฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศฝรั่งเศส (North West)

• Eurocentres Amboise – Centres langues et civilisations Eurocentres France – อองบัวส์ (Amboise)
• Eurocentres La Rochelle – Centres langues et civilisations Eurocentres France – ลา โรแชล (La Rochelle)
• French in Normandy – รูออง (Rouen)
• Institut de Touraine (IEFT) – ตูร์ (Tours)

ฝั่งตะวันออกของประเทศฝรั่งเศส (East)

• Inflexyon, French intercultural center of Lyon – ลียอง (Lyon)
• Institut français des Alpes (IFALPES) – อองเนเซี (Annecy)

ฝั่งตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศฝรั่งเศส (South-East)

• Centre international d’Antibes (CIA) – อองทีปส์ (Antibes)
• France langue Nice – นีซ (Nice)

ฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ (South-West)

• Institut linguistique du Peyrou (ILP) – มองเปลิเย่ (Montpellier)
• Langue Onze Toulouse (LOT) – ตูลูซ (Toulouse)

ที่มา:    www.labelqualitefle.org

The post รู้จัก FLE Label appeared first on .

เรียนภาษาฝรั่งเศส ซัมเมอร์  >> Summer French Course in France

สวัสดีค่ะ น้อง ๆ ทุกคน จากการที่ได้พูดคุยกับน้อง ๆ หลาย ๆ คน นอกจากบางคนอยากที่จะไปช่วงปิดเทอมระยะยาวแล้ว บางคนก็อยากไปแค่ประมาณ 2-3 เดือน พี่จึงรวบรวมเป็นตัวอย่างตารางราคา สำหรับ เรียนภาษาฝรั่งเศส ซัมเมอร์ มาให้อีกครั้ง เพื่อที่จะตอบคำถามน้อง ๆ หลาย ๆ คนในเรื่องของวันเริ่มต้นเรียนหลักสูตรภาษาฝรั่งเศส พี่ขอชี้แจงตามด้านล่างเลยนะคะ

สถาบันสอนภาษาในประเทศฝรั่งเศสส่วนใหญ่ได้กำหนดให้นักเรียนที่มีพื้นฐานภาษาฝรั่งเศสเริ่มต้นเรียนได้ทุก ๆ วันจันทร์ และสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานจะสามารถเริ่มเรียนได้ตามวันที่แต่ละสถาบันกำหนด และนักเรียนสามารถเลือกระยะเวลาเรียนเองได้

กรณีถ้าน้องอยากที่จำเรียน 8-10 สัปดาห์ สามารถสอบถามเพิ่มเติมโดยตรงที่พี่ได้เลยค่ะ

Example: Nong Chada at ILP, France

ขั้นตอนการสมัครเรียนกับทาง Educatepark.com

1. เลือกสถาบันที่ต้องการเรียน และหลักสูตรที่ต้องการเรียนกับทาง Educatepark.com คลิก ติดต่อเรา
2. เตรียมเอกสารเบื้องต้น โดยสามารถดูได้รายการเอกสารจากหัวข้อ วีซ่านักเรียน ในหัวข้อสำหรับผู้ที่ลงทะเบียนเรียนน้อยกว่า 90 วัน หรือ มากกว่า 90 วัน
3. ส่งเอกสารเบื้องต้นได้ทั้งสิ้น 5 ช่องทางคือ แฟกซ์, ไปรษณีย์, อีเมลล์, ไลน์ หรือจะเข้ามาติดต่อด้วยตนเอง คลิก ติดต่อเรา 
4. ทาง Educatepark.com จะประเมินความเสี่ยงในการยื่นวีซ่าให้เบื้องต้น หากทางผู้สมัครตกลงจะดำเนินการสมัครเรียนต่อไป
5. เมื่อได้ Invoice จากทางโรงเรียน ผู้สมัครจึงจะชำระเงินค่าเรียนและค่าสมัคร
6. ในระหว่างนี้ ทาง Educatepark จะจัดเตรียมเอกสารของผู้สมัครสำหรับการทำวีซ่าต่อไป (ไม่คิดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม) รวมถึงการนัดวันยื่นวีซ่า
7. เมื่อทางบริษัทได้รับเอกสารการรับรองลงทะเบียนเรียนจากทางสถาบันตัวจริงแล้ว จะดำเนินการยื่นวีซ่า ให้กับทางผู้สมัครต่อไป ซึ่งเมื่อเอกสารได้ยื่นเข้าสถานทูตฯ จะใช้เวลาอย่างน้อย 10 วันทำการ

ปารีส (Paris)

กรุงปารีสถือว่าเป็นนครแห่งแสงสี ศูนย์กลางการออกแบบและแฟชั่นของโลก ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นกระจกสะท้อนความเป็นฝรั่งเศสเพียงส่วนเดียวของปารีสซึ่งยังมีคำจำกัดความต่าง ๆ อีกมากมาย สถานที่สำคัญต่างๆ ที่โดดเด่นและเป็นหนึ่งเดียวในโลกสามารถพบได้ที่นี่ อาทิเช่น หอไอเฟล ประตูชัย อนุสรณ์สถาน Panthèon

หลักสูตรภาษาฝรั่งเศสระยะเวลา 3 เดือน

ACCORD, Ecole de Langues

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ควรมี pocket money ประมาณ 250 ยูโรต่อสัปดาห์
4. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 45 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

France Langue, Victor Hugo Campus

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

Example: Nong Mo at France Langue Paris

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ควรมี pocket money ประมาณ250 ยูโรต่อสัปดาห์
4. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 45 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

รูออง (Rouen)

Rouen เป็นเมืองที่มีความสวยงาม และเต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ สามารถเดินทางได้ง่ายและมีรถไฟจาก Charles de Gaulle Airport สู่เมือง Rouen โดยตรง และมีรถไฟจากปารีสสู่ Rouen (รูออง)โดยใช้เวลาเพียงแค่ 1 ชั่วโมง

หลักสูตรภาษาฝรั่งเศสระยะเวลา 3 เดือน

French in Normandy

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ควรมี pocket money ประมาณ250 ยูโรต่อสัปดาห์
4. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 45 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

Tours (ตูร์)

Tours ซึ่งเป็นเมืองที่ผสมผสานระหว่างประวัติศาสตร์และเศรษฐกิจสมัยใหม่ มีประชากรประมาณ 270,000 คน และมีร้านค้ามากกว่า 7,500 ร้าน เมือง Tours จะอยู่ไม่ไกลจากเมือง Paris มากนัก ซึ่งนักเรียนส่วนใหญ่สามารถเดินทางจาก Paris มายังเมืองแห่งนี้ได้ด้วยรถไฟ TGV ใช้เวลาเพียงแค่ 1 ชั่วโมง 57 นาทีเท่านั้น

Example: Nong Tle at Institut de Touraine

หลักสูตรภาษาฝรั่งเศสระยะเวลา 3 เดือน

Institut de Touraine

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ควรมี pocket money ประมาณ250 ยูโรต่อสัปดาห์
4. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 45 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

    

ลียอง (Lyon)

เมืองใหญ่อันดับสองของฝรั่งเศสรองจากปารีส มีชื่อเสียงทางด้านการทำอาหาร, อุตสาหกรรมเคมี, อุตสาหกรรมยา และเทคโนโลยีชีวภาพ นอกจากนี้ยังเป็นเมืองที่เก่าแก่มากกว่า 2,000 ปี และได้รับการยกย่องจากทาง UNESCO ให้เป็นเมืองแห่งมรดกโลก

หลักสูตรภาษาฝรั่งเศสระยะเวลา 3 เดือน

Inflexyon

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ควรมี pocket money ประมาณ250 ยูโรต่อสัปดาห์
4. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 45 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

    

    

บอร์โด (Bordeaux)

เป็นเมืองมรดกของโลก และขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในเมืองที่สวยที่สุดในยุโรป ซึ่งเต็มไปด้วยศิลปะ วัฒนธรรม ทั้งโรงภาพยนตร์, คอนเสิร์ต, การแสดงพิพิธภัณฑ์ และอื่น ๆ ตั้งอยู่ทางตะวันตกตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส

หลักสูตรภาษาฝรั่งเศสระยะเวลา 3 เดือน

France Langue, Bordeaux Campus

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ควรมี pocket money ประมาณ250 ยูโรต่อสัปดาห์
4. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 45 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

    

ตูลูส (Toulouse)

เป็นเมืองใหญ่อันดับที่ 4 ในประเทศฝรั่งเศส และถือว่าเป็นเมืองแห่งการศึกษาอันดับ 2 ในประเทศฝรั่งเศส ซึ่งมีนักศึกษาต่างชาติมากมายทั้งในแถบยุโรปที่เข้ามาเรียนในมหาวิทยาลัยของรัฐ รวมไปถึงโรงเรียนวิชาชีพชั้นสูง (Grandes Ecoles)

หลักสูตรภาษาฝรั่งเศสระยะเวลา 3 เดือน

Langue Onze Toulouse

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ควรมี pocket money ประมาณ250 ยูโรต่อสัปดาห์
4. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 45 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

มงแปลิแย (Montpellier)

เมืองทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ติดกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และประเทศอิตาลี นอกจากธรรมชาติที่สวยงามแล้ว มงแปลิแยยังมีชื่อเสียงทางด้านการศึกษาในระดับโลก

หลักสูตรภาษาฝรั่งเศสระยะเวลา 3 เดือน

Institut linguistique du Peyrou

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ควรมี pocket money ประมาณ250 ยูโรต่อสัปดาห์
4. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 45 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

    

นีซ (Nice)

เป็นเมืองแถบชายฝั่ง French Riviera ซึ่งเป็นเมืองท่องเที่ยวและเมืองตากอากาศที่มีชื่อเสียงในระดับโลก และเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมและมรดกโลก ซึ่งมีพิพิธภัณฑ์และห้องแสดงภาพถึง 19 แห่ง และสัญลักษณ์ทางประวัติศาสตร์อีก 32 แห่ง นักเรียนจะได้เรียนรู้วัฒนธรรมไปพร้อม ๆ กับ การพักผ่อนอย่างแท้จริง

หลักสูตรภาษาฝรั่งเศสระยะเวลา 3 เดือน

France Langue, Nice Campus

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ควรมี pocket money ประมาณ250 ยูโรต่อสัปดาห์
4. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 45 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

The post เรียนภาษาฝรั่งเศส ซัมเมอร์ appeared first on .

เรียนภาษาฝรั่งเศสระยะยาว 

หลักสูตรภาษาฝรั่งเศส 1 ปี + ที่พัก 3 เดือนแรก

ขั้นตอนการสมัครเรียนกับทาง Educatepark.com

1. เลือกสถาบันที่ต้องการเรียน และหลักสูตรที่ต้องการเรียนกับทาง Educatepark.com คลิก ติดต่อเรา
2. เตรียมเอกสารเบื้องต้น โดยสามารถดูได้รายการเอกสารจากหัวข้อ วีซ่านักเรียน ในหัวข้อสำหรับผู้ที่ลงทะเบียนเรียนน้อยกว่า 90 วัน หรือ มากกว่า 90 วัน
3. ส่งเอกสารเบื้องต้นได้ทั้งสิ้น 5 ช่องทางคือ แฟกซ์, ไปรษณีย์, อีเมลล์, ไลน์ หรือจะเข้ามาติดต่อด้วยตนเอง คลิก ติดต่อเรา 
4. ทาง Educatepark.com จะประเมินความเสี่ยงในการยื่นวีซ่าให้เบื้องต้น หากทางผู้สมัครตกลงจะดำเนินการสมัครเรียนต่อไป
5. เมื่อได้ Invoice จากทางโรงเรียน ผู้สมัครจึงจะชำระเงินค่าเรียนและค่าสมัคร
6. ในระหว่างนี้ ทาง Educatepark จะจัดเตรียมเอกสารของผู้สมัครสำหรับการทำวีซ่าต่อไป (ไม่คิดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม) รวมถึงการนัดวันยื่นวีซ่า
7. เมื่อทางบริษัทได้รับเอกสารการรับรองลงทะเบียนเรียนจากทางสถาบันตัวจริงแล้ว จะดำเนินการพาผู้สมัครไปยื่นวีซ่าที่ TLS Contact ต่อไป ซึ่งเมื่อเอกสารได้ยื่นเข้าสถานทูตฯ จะใช้เวลาอย่างน้อย 10 วันทำการ

France Langue, Victor Hugo Campus, Paris

เรียนวันจันทร์ – วันศุกร์ 16.20-19.30 น.  + Workshop ช่วง 13.00-16.00 น. (ขึ้นกับตาราง)

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 45 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

France Langue, Opera Campus/ Notre Dame Campus

เรียนวันจันทร์ – วันศุกร์ 08.45 – 12.00 น. หรือ 14.00 – 17.15 น. (ขึ้นกับระดับภาษา)

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 45 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

INSTITUT DE LANGUE FRANCAISE (ILF) , Champs Elysees Paris

เรียนวันจันทร์ – วันศุกร์ 09.00 – 13.00 น.

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 42 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

INFLEXYON, LYON

เรียนวันจันทร์ – วันศุกร์ 09.00 – 12.00 น. + workshop (depend on schedule)

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 45 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

Institut de Touraine, Tours

เรียนวันจันทร์ – วันศุกร์ 09.00 – 13.00 น.

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 45 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

French in Normany, Rouen

เรียนวันจันทร์ – วันศุกร์ 09.00 – 12.00 น. + workshop (depend on schedule)

รายละเอียดโรงเรียน คลิกที่นี่

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 42 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

สำหรับเมืองอื่น ๆ  รบกวนติดต่อเจ้าหน้าที่ Educatepark ได้ที่

บริษัท เซนทอรี่ จำกัด (สำนักงานใหญ่ กรุงเทพฯ) – www.educatepark.com

ที่อยู่ : เลขที่ 253 ชั้น 29 ถนนสุขุมวิท 21 (อโศก) แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110

เบอร์โทร : ติดต่อพี่บอม

+(66) 08 7696 1705 (DTAC),

+(66) 08 4713 5907 (AIS),

+(66) 08 5820 0977 (TRUE)

E-mail : educatepark_fr@hotmail.com / educatepark_fr@yahoo.com

        Line ID : educatepark

เวลาทำการ :  จันทร์-ศุกร์  9.00 น – 18.00 น และวันเสาร์ 9.00 น – 12.00 น

การเดินทางโดยรถไฟฟ้า MRT : จากรถไฟฟ้าใต้ดินสถานีเพชรบุรี

• ออกทางประตูที่ 2 แล้วเดินข้ามสะพานข้ามคลองแสนแสบ ประมาณ 300 เมตร ใช้เวลาเดินประมาณ 3 นาที ถึงอาคาร 253 (สังเกตตึกง่าย ๆ จะเห็นธนาคารกรุงไทยด้านล่างค่ะ)

The post เรียนภาษาฝรั่งเศสระยะยาว หลักสูตรภาษาฝรั่งเศส 1 ปี appeared first on .

Institut de Touraine ร่วมกับ Professional Gastronomy School เปิดสอนหลักสูตรภาษาฝรั่งเศสพร้อมหลักสูตรทำอาหารช่วงปิดภาคฤดูร้อน

ตั้งแต่วันที่ 9 เมษายน – 11 มิถุนายน 2557

คุณสมบัติ

• ผู้สมัครจะต้องมีทักษะภาษาฝรั่งเศสในระดับ Intermediate ขึ้นไป

ตารางการเรียนการสอน

• หลักสูตรภาษาฝรั่งเศส 9.00 -13.00 น. วันจันทร์ – วันศุกร์
• หลักสูตรการทำอาหารเวลา 14.30 – 21.00 น. ทุก ๆ วันพุธ

โดยหลักสูตรทำอาหารจะดำเนินการสอนโดย Mr. Francis Maignault เชฟประจำ Château d’Artigny ซึ่งมีประสบการณ์การทำงานมากถึง 30 ปี ซึ่งการเรียนการสอนไม่เพียงแต่จะเป็นหลักสูตรการทำอาหาร แต่ยังมีการทัศนศึกษาที่ไวน์องุ่น เพื่อศึกษาการเลือกไวน์ให้เหมาะกับอาหาร และการเลือกซื้ออาหารสด และสินค้าต่าง ๆ

รับจำนวนจำกัด 8-12 คนต่อหลักสูตร

ตารางราคาเรียน

* ราคาตั๋วเครื่องบินอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับราคาภาษีและน้ำมัน

หมายเหตุ

1. ราคานี้ยังไม่รวมค่า Airport Transfer
2. กรณีมีที่พักแล้ว และมีเพื่อนมารับ ก็ไม่จำเป็นต้องคิด ค่า Home Stay
3. ควรมี pocket money ประมาณ250 ยูโรต่อสัปดาห์
4. ราคาในหน่วย “บาท” คิดจากอัตราแลกเปลี่ยนโดยประมาณ 1 ยูโร = 42 บาท อย่างไรก็ตามการจ่ายเงินค่าเล่าเรียนนักเรียนจะใช้อัตราแลกเปลี่ยนของ ณ วันนั้น

The post หลักสูตรภาษาฝรั่งเศสและทำอาหาร appeared first on .

Summer Camp ที่ปารีส สำหรับนักเรียนอายุ 13-17 ปี

ACCORD Saint Nicolas Summer Campus (สำหรับนักเรียนอายุ 13-17 ปี)

แคมปัสสวยงามและมีความสงบ

แคมปัสนี้ตั้งอยู่บริเวณสงบทางใต้ของกรุงปารีส และสามารถเดินทางเข้าสู่ใจกลางเมืองได้อย่างง่าย นักเรียนสวนใหญ่จะมาที่นี่เกือบทุก ๆ ซัมเมอร์เพื่อที่จะพัฒนาภาษาฝรั่งเศสของพวกเขา และร่วมกันทำกิจกรรมสันทนาการต่าง ๆ รวมถึงพบเพื่อนใหม่จากทุกมุมโลก

ที่พักพร้อมอาหาร 3 มื้อภายในโรงเรียน

ที่พักของนักเรียนจะแยกห้องชายหญิง และในแต่ละห้องทางโรงเรียนจะจัดให้นักเรียนจากหลาย ๆ ประเทศได้อยู่รวมกับ ผ้าปูที่นอนและผ้าเช็ดตัวจะถูกเปลี่ยนทุก ๆ สัปดาห์ รวมถึงการทำความสะอาดห้อง และบริการซักผ้า นอกจากนี้ภายในแคมปัสยังมีคาเฟทีเรียที่คัดเมนูอาหารที่เป็นเมนูสุขภาพทั้งในอาหารเช้า, กลางวัน และเย็น หากวันไหนนักเรียนจะต้องออกไปทำกิจกรรมข้างนอก ทางสถาบันยังบริการแพ็คอาหารกลางวันให้อีกด้วย

กิจกรรมและกีฬา

Saint Nicolas นอกจากจะมีตึกสำหรับห้องนอน, ห้องเรียน, ห้องอาหารแล้ว ยังมีศูนย์กีฬาขนาดใหญ่ เพื่อเล่นกีฬาไม่ว่าจะเปป็น วอลเล่ย์บอล, บาสเก็ตบอล, แฮนด์บอล, แบดมินตัน และอื่น ๆ อีกมาก

ความปลอดภัยตลอด 24 ชั่วโมง

นักเรียนจะได้รับการดูแลตลอดทั้งวัน ซึ่งโรงเรียนจะให้ความมั่นใจได้ว่านักเรียนจะอยู่ในที่ปลอดภัย ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมสันทนาการต่าง ๆ และในทุก ๆ ขั้นตอน ขณะที่เรียนที่นี่

การเรียนภาษาฝรั่งเศส

หลักสูตรภาษาฝรั่งเศส 15 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ จะสอนโดยครูที่มีประสบการณ์และมีคุณภาพในการสอนนักเรียน ซึ่งโดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละคลาสจะมีจำนวนนักเรียนที่ 11 คน โดยในวันแรกนักเรียนจะได้รับการประเมินภาษา เพื่อจัดระดับภาษาฝรั่งเศสให้อยู่ในกลุ่มเดียวกัน

ค่าใช้จ่าย

ค่าเล่าเรียน :

ช่วงเวลา 29.06.2014 – 26.07.2014 890 ยูโรต่อสัปดาห์
ช่วงเวลา 27.07.2014 – 23.08.2014 780 ยูโรต่อสัปดาห์

ค่าบริการรับ-ส่งสนามบิน : 160 euros

**** ค่ากิจกรรมทัศนศึกษาเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ Educatepark.com

ขั้นตอนการสมัครเรียนกับทาง Educatepark.com

• เลือกระยะเวลาเรียนให้อยู่ในช่วง 29.06.2014 – 23.08.2014 (เรียน 2 สัปดาห์ขึ้นไป) กับทาง Educatepark.com คลิก ติดต่อเรา
• เตรียมเอกสารเบื้องต้น ดังต่อไปนี้
  • รูปถ่ายสี พื้นหลังสีขาว ขนาด 3.5 ซม. x 4.5 ซม. จำนวน 2 รูป
  • หนังสือเดินทางทุก ๆ เล่มที่ผ่านมา
  • ใบรับรองการเป็นนักเรียน ออกโดยโรงเรียนที่กำลังเรียนอยู่ปัจจุบัน
  • ใบอนุญาติให้ผู้เยาว์เดินทางโดยลำพัง ออกจากทางที่ว่าการเขต/อำเภอ
  • ใบรับรองทุนการศึกษา หรือ เอกสารแสดงความรับผิดชอบทางด้านการเงินของบุคคลที่ 3 และหลักฐานแหล่งที่มารายได้ของผู้ค้ำประกันหรือรายการเดินบัญชีของผู้สมัคร
  • สำเนาหนังสือเดินทางของผู้ค้ำประกัน

• เอกสารเบื้องต้นได้ทั้งสิ้น 5 ช่องทางคือ แฟกซ์, ไปรษณีย์, อีเมลล์, ไลน์ หรือจะเข้ามาติดต่อด้วยตนเอง คลิก ติดต่อเรา 
• ทาง Educatepark.com จะประเมินความเสี่ยงในการยื่นวีซ่าให้เบื้องต้น หากทางผู้สมัครตกลงจะดำเนินการสมัครเรียนต่อไป
• เมื่อได้ Invoice จากทางโรงเรียน ผู้สมัครจึงจะชำระเงินค่าเรียนและค่าสมัคร
• ในระหว่างนี้ ทาง Educatepark จะจัดเตรียมเอกสารของผู้สมัครสำหรับการทำวีซ่าต่อไป (ไม่คิดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม) รวมถึงการนัดวันยื่นวีซ่า
• เมื่อทางบริษัทได้รับเอกสารการรับรองลงทะเบียนเรียนจากทางสถาบันตัวจริงแล้ว จะดำเนินการพาผู้สมัคร (ต้องไปพร้อมกับผู้ปกครอง) ไปยื่นวีซ่าที่ TLS Contact ต่อไป ซึ่งเมื่อเอกสารได้ยื่นเข้าสถานทูตฯ จะใช้เวลาอย่างน้อย 10 วันทำการ

The post Summer Camp ที่ปารีส appeared first on .

สถาบันสอนภาษาฝรั่งเศส France Langue, Paris Notre Dame

France Langue, Paris Notre-Dame ตั้งอยู่ห่างจาก มหาวิหาร Notre Dame เพียง 200 เมตร และยังใกล้กับเขตมหาวิทยาลัยเป็นอย่างมาก

ที่อยู่:

France Langue Paris Notre-Dame
6 rue du Fouarre, 75005 Paris

เดินทางได้โดย Metro ที่สถานี Saint-Michel (Line 4) หรือ Cluny La Sorbonne (Line 2) หรือเดินทางด้วย RER B หรือ C มาลงที่สถานี Saint-Michel

หลักสูตรใน Paris Notre Dame Campus

หลักสูตรรายสัปดาห์

Basic Course – 20 บทเรียน ต่อ สัปดาห์

• หลักสูตรเพื่อพัฒนาทักษะทางด้านภาษาทั้ง 4 ทักษะ และปรับพื้นฐานภาษาฝรั่งเศส
• ระดับ Beginner (A1.1) – Advanced (B2)
• จำนวนนักเรียน มีให้เลือกขนาดห้องเรียน เป็นห้องเรียนขนาดเล็ก 4-6 คน กับห้องเรียนขนาดใหญ่ 8-10 คน
• วันเริ่มเรียน : จะเริ่มเรียน ทุก ๆ วันจันทร์ของสัปดาห์ ยกเว้น ระดับ Beginner จะเริ่มเรียนตามวันดังนี้
• • คลาสช่วงเช้า 03/02, 17/03, 28/04, 16/06, 07/07, 21/07, 01/09, 13/10, 24/11/2014  และ
  • คลาสช่วงบ่าย 13/01, 24/02, 07/04, 19/05, 30/06, 11/08, 22/09, 03/11/2014

Course Reinforced – 26 บทเรียน ต่อ สัปดาห์

• เป็นหลักสูตรที่รวมหลักสูตร General French กับ Specialized Course (อาทิเช่น Writing, Phonics, Comprehension เป็นต้น) ไว้ด้วยกัน เพื่อให้ตรงตามกับเป้าหมายของนักเรียนแต่ละคน
• ระดับ Beginner (A1.1) – Advanced (B2)
• จำนวนนักเรียน มีให้เลือกขนาดห้องเรียน เป็นห้องเรียนขนาดเล็ก 4-6 คน กับห้องเรียนขนาดใหญ่ 8-10 คน
• วันเริ่มเรียน : จะเริ่มเรียน ทุก ๆ วันจันทร์ของสัปดาห์ ยกเว้น ระดับ Beginner จะเริ่มเรียนตามวันดังนี้
  • คลาสช่วงเช้า 03/02, 17/03, 28/04, 16/06, 07/07, 21/07, 01/09, 13/10, 24/11/2014  และ
  • คลาสช่วงบ่าย 13/01, 24/02, 07/04, 19/05, 30/06, 11/08, 22/09, 03/11/2014

หลักสูตรระยะยาว

Intensive Course – 20 บทเรียน ต่อ สัปดาห์

• เป็นหลักสูตรที่จะเน้นการเรียนรู้ภาษาฝรั่งเศส และพัฒนาทักษะของนักเรียน ทั้งการเตรียมตัวสำหรับการสอบวัดระดับภาษา เพื่อเข้าสู่ในระดับมหาวิทยาลัย
• ระดับ Beginner (A1.1) – Advanced (B2)
• จำนวนนักเรียน 8 -10 คนต่อห้องเรียน
• วันเริ่มเรียน : แบ่งเป็น 4 ช่วงต่อปี

1st term:  13/01/2014 to 04/04/2014
2nd term: 07/04/2014 to 27/06/2014
3rd term:  30/06/2014 to 19/09/2014
4th term:  22/09/2014 to 12/12/2014

The post France Langue, Paris Notre Dame appeared first on .

เรียนภาษาฝรั่งเศส ที่ CAVILAM – Alliance Francaise เมือง Vichy

CAVILAM – Alliance Francaise เป็นสถาบันสอนภาษาเอกชนในเมือง Vichy ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมือง Auvergne (สามารถเดินทางจากปารีสเพียงแค่ 3 ชั่วโมง และจากลียง เพียงแค่ 2 ชั่วโมงเท่านั้น)

Website: www.cavilam.com

ทำไมถึงควรเลือกเรียนที่ CAVILAM

1. CAVILAM ถูกก่อตั้งเมื่อปีค.ศ. 1964 โดยทางเทศบาลเมือง Vichy และ Universities of Clermont-Ferrand ร่วมกันก่อตั้งขึ้น และเข้าร่วมกับเครือข่ายของสมาคมฝรั่งเศส (Alliance Francaise) ในปีค.ศ. 2012
2. CAVILAM มีชื่อเสียงในระดับนานาชาติ ซึ่งเห็นได้จากนักเรียนที่เข้ามาเรียนมากถึง 120 สัญชาติ และนักเรียนมากถึง 5,000 คนต่อปี
3. CAVILAM ตั้งอยู่ในพื้นที่กว่า 9,000 ตารางเมตร พร้อมกับเครื่องมืออำนวยความสะดวก และแหล่งเรียนรู้ที่ทันสมัย
4. CAVILAM ได้รับการรับรองจากทาง Official Qualite FLE
5. CAVILAM เป็นโรงเรียนสอนภาษาสำหรับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นคอร์สเรียนภาษาฝรั่งเศส สำหรับบุคคลทั่วไปในทุกระดับ, Training Course for Teacher of French as foreign language, DELF/DALF, TCF, Study Trip สำหรับกลุ่ม และ Summer Course สำหรับนักเรียนอายุ 12-16 ปี
6. CAVILAM เป็นศูนย์สอบภาษาฝรั่งเศส ไม่ว่าจะเป็น DELF Test, DALF Test, TCF/DAP, TCF/ANS และ TEF

//www.youtube.com/watch?v=_7Nv5wBuVRU

หลักสูตรภาษาฝรั่งเศส

Intensive French Course

• หลักสูตรภาษาฝรั่งเศส พร้อม workshop เพื่อให้นักเรียนมีพัฒนาการทางด้านภาษาฝรั่งเศสที่รวดเร็ว ซึ่งจะมีเนื้อหาทั้ง การสื่อสารทางการฟังและการพูด, คำศัพท์, ไวยากรณ์, วัฒนธรรม, การออกเสียง และการเตรียมตัวสำหรับการสอบ DELF/DALF/TCF
• เรียน 26 บทเรียนต่อสัปดาห์ ประกอบด้วยการเรียนภาษาฝรั่งเศสทั่วไป 18 บทเรียนต่อสัปดาห์ และการทำ workshop 8 บทเรียนต่อสัปดาห์
• หากนักเรียนเรียนภาษาฝรั่งเศสจบแล้ว และเข้าเรียนอย่างสม่ำเสมอตามเกณฑ์การเข้าเรียน นักเรียนจะได้รับประกาศนียบัตรซึ่งได้รับรองจาก CAVILAM – Alliance Francaise และ Blaise Pascal University, Clermont-Ferrand

Combined Programme

• หลักสูตรภาษาฝรั่งเศสพร้อมกลับการเรียนแบบตัวต่อตัว เพื่อที่จะได้พัฒนาเฉพาะทักษะที่ตนเองอยากพัฒนาโดยเฉพาะ กับอาจารย์แบบตัวต่อตัว
• เรียน 24 บทเรียนต่อสัปดาห์ ประกอบด้วยการเรียนภาษาฝรั่งเศสทั่วไป 18 บทเรียนต่อสัปดาห์ และการเรียนตัวต่อตัว 6 บทเรียนต่อสัปดาห์
• หากนักเรียนเรียนภาษาฝรั่งเศสจบแล้ว และเข้าเรียนอย่างสม่ำเสมอตามเกณฑ์การเข้าเรียน นักเรียนจะได้รับประกาศนียบัตรซึ่งได้รับรองจาก CAVILAM – Alliance Francaise และ Blaise Pascal University, Clermont-Ferrand

Super-intensive Programme

• หลักสูตรภาษาฝรั่งเศสแบบเข้มข้น ซึ่งรวบรวมทั้งการเรียนแบบ workshop และการเรียนแบบตัวต่อตัวเข้าด้วยกัน เพื่อให้นักเรียนสามารถพัฒนาภาษาได้อย่างรวดเร็ว
• เรียน 24 บทเรียนต่อสัปดาห์ ประกอบด้วยการเรียนภาษาฝรั่งเศสทั่วไป 18 บทเรียนต่อสัปดาห์, การทำ workshop 8 บทเรียนต่อสัปดาห์ และการเรียนตัวต่อตัว 6 บทเรียนต่อสัปดาห์
• หากนักเรียนเรียนภาษาฝรั่งเศสจบแล้ว และเข้าเรียนอย่างสม่ำเสมอตามเกณฑ์การเข้าเรียน นักเรียนจะได้รับประกาศนียบัตรซึ่งได้รับรองจาก CAVILAM – Alliance Francaise และ Blaise Pascal University, Clermont-Ferrand

Preparation for University-Level Studies

• หลักสูตรสำหรับนักเรียนที่ต้องการเรียนต่อในระดับอุดมศึกษาในมหาวิทยาลัย หรือ Grand Ecoles ที่เน้นทางสาขาวิชาชีพด้าน Business หรือ Engineering
• ผู้สมัครเรียนหลักสูตรนี้ต้องได้ภาษาฝรั่งเศสอย่างน้อย B1
• เรียน 26 บทเรียนต่อสัปดาห์ ประกอบด้วยการเรียนภาษาฝรั่งเศสทั่วไป 18 บทเรียนต่อสัปดาห์ และการทำ workshop สำหรับการเตรียมตัวเรียนต่อในระดับมหาวิทยาลัย 8 บทเรียนต่อสัปดาห์
• การทำ Workshop นี้ จะเริ่มตั้งแต่ การทำความรู้จักกับระบบการศึกษาในระดับอุดมศึกษาของประเทศฝรั่งเศส ไม่ว่าจะเป็นการเรียน, การใช้ชีวิตของนักเรียนมหาวิทยาลัย, การประเมินผล และการส่งเสริมให้นักเรียนมีความคุ้นชินกับบรรยากาศการเรียนในระดับมหาวิทยาลัย การเรียนที่เน้นคำศัพท์เฉพาะทาง เทคนิคในการจดโน้ต และการสรุป รวมถึงการนำเสนอหน้าชั้นเรียน
• หากนักเรียนเรียนภาษาฝรั่งเศสจบแล้ว และเข้าเรียนอย่างสม่ำเสมอตามเกณฑ์การเข้าเรียน นักเรียนจะได้รับประกาศนียบัตรซึ่งได้รับรองจาก CAVILAM – Alliance Francaise และ Blaise Pascal University, Clermont-Ferrand
• เปิดเรียน 2 คลาสต่อปี ช่วงเดือนกรกฎาคม และสิงหาคม

ที่พัก

ทางโรงเรียนมีที่พักให้เลือกหลากหลายแบบ ตามความต้องการของนักเรียน ดังนี้

• Host Families

การพักกับ Host จะทำให้นักเรียนสามารถเข้าใจชีวิตความเป็นอยู่ของคนฝรั่งเศสมากขึ้น โดยทาง Host จะจัดห้องส่วนตัวไว้สำหรับนักเรียน พร้อมกับบริการซักผ้า, จัดหาผ้าปูที่นอนและผ้าเช็ดตัว โดยจะมีให้เลือก 2 แบบ คือ Host แบบมีบริการอาหารเช้า กับ Host แบบมีบริากรอาหารเช้าและอาหารเย็น

• Student Residences

ที่พักแบบหอพัก จะให้ความเป็นอิสระ และประหยัดค่าใช้จ่าย โดยภายในจะเป็นห้องพัก + ห้องครัว + ห้องน้ำ ส่วนตัว

• One-person / Two-person Studio Flat

ลักษณะของ Flat ขนาดเล็ก เหมาะสำหรับ 1 หรือ 2 คน โดยภายในจะมี ห้องน้ำและห้องครัวส่วนตัว และทีวี

• Furnished Apartments

ที่พักเพื่อความสะดวกสบาย พร้อมกับห้องน้ำ + อ่างอาบน้ำ, ห้องครัว และ ทีวี รวมถึงฟรีอินเตอร์เน็ต และเปลี่ยนผ้าปูที่นอน ทุก ๆ 2 สัปดาห์

The post CAVILAM – Alliance Francaise appeared first on .

La conjugaison des verbes français

(ลา กงชูเกซง เด แวร์บ ฟรังเซ่)

การกระจายกริยา

กลุ่ม 3

กริยากลุ่มสุดท้าย ท้ายสุดครับ กลุ่มที่ 3

กริยากลุ่มนี้ลงท้ายด้วย re

ตัวอย่างกริยา Verbe (v.) rendre(ฮรัง-เดรอะ) แปลว่า คืน, กลับ, ทำให้

ให้ตัด re ออกไป เหลือเพียง rend แล้วเติมท้ายดังนี้

*ข้อสังเกต

1.กริยาในประธาน Je, Tu ตัว s ไม่ออกเสียง

2.กริยาในประธาน Nous ตัว s ไม่ออกเสียง

3.กริยาในประธาน Ils, Elles ตัว nt ไม่ออกเสียง

กริยากลุ่ม 3 นี้มีกริยาที่ไม่กระจายตามกฎกอยู่หลายตัว พูดอย่างนี้แล้วก็คงต้องยกตัวอย่างสักหน่อยแล้ว

ตัวอย่างกริยา Verbe (v.) prendre(พฮรัง-เดรอะ) แปลว่า ถือ, จับ, ฉวย ฯลฯ

ให้ตัด re ออกไป เหลือเพียง prend แล้วเติมท้ายดังนี้

จะเห็นว่าประธาน Nous, Vous, Ils, Elles  มีกริยาที่เปลี่ยนไป ต้องจำให้ขึ้นใจ

*ข้อสังเกต

1.กริยาในประธาน Je, Tu ตัว s ไม่ออกเสียง

2.กริยาในประธาน Nous ตัว s ไม่ออกเสียง

3.กริยาในประธาน Ils, Elles ตัว nt ไม่ออกเสียง

อีกตัวที่เห็นหางแล้วคิดว่ามันใช่ กลับไม่ใช่

ตัวอย่างกริยา Verbe (v.) faire(แฟร์-เฮรอะ) แปลว่า ทำ

ให้ตัด re ออกไป เหลือ fai แล้วเติมท้ายดังนี้

กริยาในประธาน Vous, Ils, Elles ไม่เป็นไปตามกฎ

*ข้อสังเกต

1.กริยาในประธาน Nous, Vous ตัว s ไม่ออกเสียง

เวลาเราเจอกริยาที่แหกกฎแบบนี้ เราต้องทำตัวเป็นเหมือนครูฝ่ายปกครองคอยสอดส่อง เพ่งเล็งเด็กๆที่ชอบแหกกฎ(กริยาแหกกฎ) จดและจำกริยานั้น

ส่วนเด็กดี มีระเบียบวินัย(กริยาอันเป็นไปตามกฎ) เราจดจำรูปแบบการกระจายตามหลักก็พอ

เข้าไปดูเรื่องอื่น ๆ คลิกที่  เรียนภาษาฝรั่งเศส

The post โครงสร้างประโยค-การผันกริยา 3 appeared first on แนะแนว เรียนต่อฝรั่งเศส ศึกษาต่อฝรั่งเศส เรียนภาษาฝรั่งเศส ประเทศฝรั่งเศส.

Les chiffres français

(เล-ชิฟ(เฟรอะ)-ฟรังเซ่)

ตัวเลขภาษาฝรั่งเศส

มานับกันเถอะ ๆ

วันนี้ขอเสนอตัวเลข 1-10 ก่อนเลย

ต่อมาคือ 11-20

นับ 21-30 กันต่อ

เราสามารถจะนับผสมตัวเลขตามแบบ 21-30 ได้ หากแต่มีบางตัวที่เปลี่ยนแปลง

*ตัวเลข 80 มาจาก 4(Quatre) คูณ 20(Vingts)

ง่ายๆแค่เราลองเขียนซ้ำๆ ใช้ไหวพริบในการผสมตัวเลขตามรูปแบบ สังเกตตัวที่เปลี่ยนไป ก็จะชำนาญเองครับ ^^

เข้าไปดูเรื่องอื่น ๆ คลิกที่  เรียนภาษาฝรั่งเศส

The post ตัวเลขภาษาฝรั่งเศส appeared first on แนะแนว เรียนต่อฝรั่งเศส ศึกษาต่อฝรั่งเศส เรียนภาษาฝรั่งเศส ประเทศฝรั่งเศส.

Les couleurs

(เล กูเลอร์)

สี

ในตอนนี้เราจะมาเรียยนรู้ศัพท์เรื่องสี ขอยึดเอาสีหลักที่ได้พบเจอกันบ่อยๆในชีวิตประจำวันนะครับ

โดยสีที่ยกมา ณ ที่นี้ ทำหน้าที่เป็นคำคุณศัพท์(Adjectif)

ซึ่งคำคุณศัพท์ในภาษาฝรั่งเศสจะผันไปตามเพศ และพจน์ของคำนามครับ

มาเริ่มกันเลย

blanc (บล็อง) เพศชายเอกพจน์/blanche (บล็องช์) เพศหญิงเอกพจน์

blancs (บล็อง) เพศชายพหูพจน์/blanches (บล็องช์) เพศหญิงพหูพจน์

แปลว่า สีขาว

ตัวอย่าง : La chaise est blanche(ลา แชส เอ บล็องช์)

เก้าอี้นี้สีขาว

noir (นัวร์) เพศชายเอกพจน์/noire (นัวเฮรอะ) เพศหญิงเอกพจน์

noirs (นัวร์) เพศชายพหูพจน์/noires (นัวเฮรอะ) เพศหญิงพหูพจน์

แปลว่า สีดำ

ตัวอย่าง : Le téléphone portable est noir(เลอ เตเลฟอน ปอร์ต๊าบเบลอะ เอ นัวร์) 

มือถือนี้สีดำ

rose (โฮรส(เซอะ) เพศชายและหญิงเอกพจน์

roses (โฮรส(เซอะ) เพศชายและหญิงพหูพจน์

แปลว่า สีชมพู

ตัวอย่าง : Ces médicaments sont roses(เด เมดิกามัง ซง โฮรส(เซอะ)

ยาเหล่านี้สีชมพู

rouge (ครุช(เชอะ) เพศชายและหญิงเอกพจน์

rouges (ครุช(เชอะ) เพศชายและหญิงพหูพจน์

แปลว่า สีแดง

ตัวอย่าง : Les fraises sont rouges(เล แฟรซ ซง ครุช(เชอะ)

สตรอว์เบอร์รี่เหล่านี้สีแดง

orange (โอ ฮร็อง(เชอะ) เพศชายและหญิงเอกพจน์

oranges (โอ ฮร็อง(เชอะ) เพศชายและหญิงพหูพจน์

แปลว่า สีส้ม

ตัวอย่าง : Les chaussures sont oranges(เล โชสซูร์ ซง โอฮร็อง(เชอะ)

รองเท้าคู้นี้สีส้ม

่jaune (โชน(เนอะ) เพศชายและหญิงเอกพจน์

่jaunes (โชน(เนอะ) เพศชายและหญิงพหูพจน์

แปลว่า สีเหลือง

ตัวอย่าง : Le canard est jaune(เลอ กานาร์ เอ โชน(เนอะ)

เป็ดตัวนี้สีเหลือง

vert (แวร์) เพศชายเอกพจน์/verte (แวร์(เทอะ) เพศหญิงเอกพจน์

verts (แวร์) เพศชายพหูพจน์/vertes (แวร์(เทอะ) เพศหญิงพหูพจน์

แปลว่า สีเขียว

ตัวอย่าง : Les feuilles de cet arbre sont vertes(เล เฟย เดอ เซ ต๊าบเบรอะ ซง แวร์(เทอะ)

ใบไม้ทั้งหมดของต้นนี้เป็นสีเขียว

bleu (เบลอ) เพศชายเอกพจน์/bleue (เบลอ) เพศหญิงพหูพจน์

bleus (เบลอ) เพศชายพหูพจน์/bleues (เบลอ) เพศหญิงพหูพจน์

แปลว่า สีฟ้า

ตัวอย่าง : C’est un chat bleu(เซ เติง ชา เบลอ)

นี่คือแมวสีฟ้า

brun (เบริง) เพศชายเอกพจน์/brune (บรูน(เนอะ) เพศหญิงเอกพจน์

bruns (เบริง) เพศชายพหูพจน์/brunes (บรูน(เนอะ) เพศหญิงพหูพจน์

แปลว่า สีน้ำตาล

ตัวอย่าง : Ce sont des sols bruns au creux de mes mains(เซอ ซง เด ซอล เบริง)

นี่คือดินสีน้ำตาลในฝ่ามือของฉัน

gris (กรี) เพศชายเอกพจน์/grise (กริซ) เพศหญิงเอกพจน์

gris (กรี) เพศชายเอกพจน์/grises (กริซ) เพศหญิงพหูพจน์

แปลว่า สีเทา

ตัวอย่าง : Je vois le ciel et le nuage tout gris(เชอ วัว เลอ ซิแอล เอ เลอ นูอ๊าช ตู๊ กรี)

ฉันเห็นท้องฟ้าและเมฆหมอกเป็นสีเทาไปหมด

violet (วิโอเล่) เพศชายเอกพจน์/violette (วิโอแลต(เตอะ) เพศหญิงเอกพจน์

violets (วิโอเล่) เพศชายพหูพจน์/violettes (วิโอแลต(เตอะ) เพศหญิงพหูพจน์

แปลว่า สีม่วง

ตัวอย่าง : Ces cristals sont violets(เซ คริสตาล ซง วิโอเล่)

คริสตัสเหล่านี้สีม่วง

ในโลกใบนี้มีสีอีกมากมายหลายเฉด ลองค้นหาดู เพราะมันสนุกกับการค้นพบจริงๆครับ

เข้าไปดูเรื่องอื่น ๆ คลิกที่  เรียนภาษาฝรั่งเศส

The post เรียนรู้ศัพท์ภาษาฝรั่งเศส จาก “สี” appeared first on แนะแนว เรียนต่อฝรั่งเศส ศึกษาต่อฝรั่งเศส เรียนภาษาฝรั่งเศส ประเทศฝรั่งเศส.

Les fruits

(เล ฟรุย)

ผลไม้

วันนี้เราจะมาเรียนรู้ศัพท์ผลไม้ในภาษาฝรั่งเศสกันนะครับ

ก่อนอื่นเราขอเสนอ

ตัวย่อของคำนามบอกเพศ

คำนามเพศชาย = Noms masculin (nm.)

คำนามเพศหญิง = Noms féminin (nf.)

พร้อมการใช้

Ce sont ที่แปลว่า สิ่งเหล่านี้คือ…

เป็นการกล่าวถึงนามพหูพจน์ครับ

(nm.)Citron(ซีทรง) แปลว่า มะนาว

Ce sont les citrons(เซอ ซง เล ซีทรง)

สิ่งเหล่านี้คือมะนาว

(nf.)Tomate(โตมัต(เตอะ) แปลว่า มะเขือเทศ

Ce sont les tomates(เซอ ซง เล โตมัต(เตอะ)

สิ่งเหล่านี้คือมะเขือเทศ

(nf.)Banane(บานาน(เนอะ) แปลว่า กล้วย

Ce sont les bananes(เซอ ซง เล บานาน(เนอะ)

สิ่งเหล่านี้คือกล้วย

(nf.)Fraise(แฟรส(เซอะ) แปลว่า สตรอว์เบอร์รี่

Ce sont les fraises(เซอ ซง เล แฟรส(เสอะ)

สิ่งเหล่านี้คือสตรอว์เบอร์รี่

(nf.)Framboise(ฟฮรอง-บวซ(เซอะ) แปลว่า ราสเบอร์รี่

Ce sont les framboises(เซอ ซง เล ฟฮรองบวซ(เซอะ)

สิ่งเหล่านี้คือราสเบอร์รี่

(nf.)Orange(โอ-ฮร็อง(เชอะ) แปลว่า ส้ม

Ce sont les oranges(เซอ ซง เล โซ-ฮร็อง(เชอะ)

สิ่งเหล่านี้คือส้ม

(nf.)Pomme(ปอม(เมอะ) แปลว่า แอปเปิ้ล

Ce sont les pommes(เซอ ซง เล ปอม(เมอะ)

สิ่งเหล่านี้คือแอปเปิ้ล

(nm.)Raisin(เร-แซ็ง) แปลว่า องุ่น

Ce sont les raisins(เซอ ซง เล เร-แซ็ง)

สิ่งเหล่านี้คือองุ่น

(nf.)Papaye(ปาปาย) แปลว่า มะละกอ

Ce sont les papayes(เซอ ซง เล ปาปาย)

สิ่งเหล่านี้คือมะละกอ

(nf.)Pastèque(ปาส-แต๊ก(เกอะ) แปลว่า แตงโม

Ce sont les pastèques(เซอ ซง เล ปาส-แต๊ก(เกอะ)

สิ่งเหล่านี้คือแตงโม

(nf.)Poire(ปัว(เฮรอะ) แปลว่า ลูกแพร์

Ce sont les poires(เซอ ซง เล ปัว(เฮรอะ)

สิ่งเหล่านี้คือลูกแพร์

(nm.)Ananas(อนาน่า) แปลว่า สัปปะรด

Ce sont les ananas(เซอ ซง เล ซนาน่า)

สิ่งเหล่านี้คือสัปปะรด

(nf.)Grenade(เกรอน่าด(เดอะ) แปลว่า ทับทิม

Ce sont les grenades(เซอ ซง เล เกรอน่าด(เดอะ)

สิ่งเหล่านี้คือทับทิม

มีผลไม้อีกมากในโลกใบนี้ให้เราได้เลือกชิมเลือกทาน คำศัพท์ก็เช่นเดียวกัน เป็นสิ่งที่เราจะต้องค้นคว้ากันอยู่เรื่อยๆครับ

เข้าไปดูเรื่องอื่น ๆ คลิกที่  เรียนภาษาฝรั่งเศส

The post เรียนรู้ศัพท์ภาษาฝรั่งเศส จาก “ผลไม้” appeared first on แนะแนว เรียนต่อฝรั่งเศส ศึกษาต่อฝรั่งเศส เรียนภาษาฝรั่งเศส ประเทศฝรั่งเศส.

Les légumes

(เล เลกูม)

ผัก

ในวันนี้ภูมิใจนำเสนอเรื่อง “ผัก“

และประโยคที่ว่า

J’aime manger des légumes(แชม มองเช่ เด เลกูม)

แปลว่า ฉันชอบกินผัก

Je n’aime pas manger des légumes(เชอ แนม ป๊า มองเช่ เด เลกูม)

แปลว่า ฉันไม่ชอบกินผัก

มาดูกันซิว่ามีอะไรบ้าง

(nm.)Concombre(กงก๊งเบรอะ) แปลว่า แตงกวาผลใหญ่

J’aime manger le concombre(แชม มองเช่ เลอ กงก๊งเบรอะ)

ฉันชอบกินแตงกวาผลใหญ่ผลนี้

(nf.)Asperge(อัสแปร์คเชอะ) แปลว่า หน่อไม้ฝรั่ง

J’aime manger les asperges(แชม มองเช่ เล ซัสแปร์คชึ)

ฉันชอบกินหน่อไม้ฝรั่งพวกนี้

(nf.)Carotte(กา-ฮรอท(เทอะ) แปลว่า แครอท

Je n’aime pas manger les carottes(เชอ แนม ป๊า มองเช่ เล กา-ฮรอท)

ฉันไม่ชอบทานแครอทพวกนี้

(nm.)Champignon(ชองปิยง) แปลว่า เห็ด

Je n’aime pas manger les champignons(เชอ แนม ป๊า มองเช่ เล ชองปิยง)

ฉันไม่ชอบทานเห็ดพวกนี้

(nm.)Oignon(อวน-ยง) แปลว่า หัวหอม

Je n’aime pas manger les oignons(เชอ แนม ป๊า มองเช่ เล ซวนยง)

ฉันไม่ชอบทานหัวหอมพวกนี้

(nm.)Maïs(มาอิส) แปลว่า ข้าวโพด

J’aime manger le maïs(แชม มองเช่ เลอ มาอิส)

ฉันชอบทานข้าวโพดฝักนี้

(nf.)Pomme de terre(ปอม เดอ แต(เฮรอะ) แปลว่า มันฝรั่ง

J’aime manger les pommes de terre(แชม มองเช่ เล ปอม เดอ แต(เฮรอะ)

ฉันชอบทานมันฝรั่งพวกนี้

(nm.)Cornichon(กอร์คนิชง) แปลว่า แตงกวาผลเล็ก

J’aime manger les cornichons(แชม มองเช่ เล กอร์คนิชง)

ฉันชอบทานแตงกวาผลเล็กพวกนี้

(nm.)Navet(นาเว่) แปลว่า หัวไชเท้า

J’aime manger les navets(แชม มองเช่ เล นาเว่)

ฉันชอบทานหัวไชเท้าพวกนี้

(nf.)Courge amère(กูร์ค(ชึ) อะแมร์) แปลว่า มะระ

Je n’aime pas manger les courges amères(เชอ แนม ป๊า มองเชา เล กูร์ค(ชึ) อะแมร์)

ฉันไม่ชอบทานมะระพวกนี้

(nf.)Citrouille(ซีืทรุย) แปลว่า ฟักทอง

Je n’aime pas manger la citrouille(เชอ แนม ป๊า มองเช่ ลา ซีทรุย)

ฉันไม่ชอบทานฟักทองลูกนี้

(nm.)Chou(ชู) แปลว่า กะหล่ำปลี

Je n’aime pas manger les chous(เชอ แนม ป๊า มองเช่ เล ชู)

ฉันไม่ชอบทานกะหล่ำปลีพวกนี้

(nm.)Chou blanc(ชู บล็อง) แปลว่า ผักกาดขาว

J’aime manger les chou blancs(แชม มองเช่ เล ชู บล็อง)

ฉันชอบทานผักกาดขาวพวกนี้

(nf.)Laitue(เลตือ) แปลว่า ผักสลัด

J’aime manger la laitue(แชม มองเช่ ลา เลตือ)

ฉันชอบทานผักสลัดอันนี้

(nm.)Chou-fleur(ชู-เฟลอร์) แปลว่า ดอกกะหล่ำปลี

Je n’aime pas manger le chou-fleur(เชอ แนม ป๊า มองเช่ เลอ ชู เฟลอร์)

ฉันไม่ชอบทานดอกกะหล่ำดอกนี้

(nm.)Pois(ปัว) แปลว่า ถั่ว

J’aime manger les pois(แชม มองเช่ เล ปัว)

ฉันชอบทานถั่วพวกนี้

ขอเป็นกำลังใจให้คนที่ชอบหรือไม่ชอบทานผักเรียนรู้ไว้เป็นพิเศษเลยแล้วกันนะครับ

เข้าไปดูเรื่องอื่น ๆ คลิกที่  เรียนภาษาฝรั่งเศส

The post เรียนรู้ศัพท์ภาษาฝรั่งเศสจาก “ผัก” appeared first on แนะแนว เรียนต่อฝรั่งเศส ศึกษาต่อฝรั่งเศส เรียนภาษาฝรั่งเศส ประเทศฝรั่งเศส.

Les boissons

(เล บ๊วซซง)

เครื่องดื่ม

เครื่องดื่มในโลกมีหลายชนิด วันนี้เราจะเรียนรู้เครื่องดื่มที่เราเคยพบเห็นผ่านภาษาฝรั่งเศสกัน

มาเริ่มกันกับเครื่องดื่มพื้นฐานของชาวโลกครับ 

(nf.) Eau (โอ) แปลว่า น้ำ

Eau minérale (โอ มิเนราล) แปลว่า น้ำแร่

Eau frappé (โอ ฟรัปเป้) แปลว่า น้ำเย็น

Eau gazeuse (โอ กาเซิส) แปลว่า น้ำโซดา

Boisson gazeuse (บวซซง กาเซิส) แปลว่า น้ำอัดลม

เครื่องดื่มระงับความง่วง

(nm.) Café (กาเฟ่) แปลว่า กาแฟ

Café froid (กาเฟ่ ฟรัว) แปลว่า กาแฟเย็น

Café noir (กาเฟ่ นัวร์) แปลว่า กาแฟดำ

Café crème (กาเฟ่ แคร็ม) แปลว่า กาแฟใส่ครีม

Café au lait (กาเฟ่ โอ เล) แปลว่า กาแฟใส่นม

เข้มข้น หวานมัน ต้องแก้วนี้

(nm.) Chocolat (ช็อกโกล่า) แปลว่า ช็อกโกแลต

Chocolat chaud (ช็อกโกล่า โช) แปลว่า ช็อกโกแลตร้อน

Chocolat froid (ช็อกโกล่า ฟฮรัว) แปลว่า ช็อกโกแลตเย็น

เครื่องดื่มที่ทำให้ผ่อนคลาย

(nm.) Thé (เต) แปลว่า ชา

Thé au citron (เต โอ ซีทรง) แปลว่า ชามะนาว

Thé glacé (เต กลาเซ่) แปลว่า ชาเย็น

Thé vert (เต แวร์) แปลว่า ชาเขียว

Thé chinois (เต ชีนัว) แปลว่า ชาจีน

เครื่องดื่มสำหรับคนรักสุขภาพ

(nm.) Jus de fruits (ชู เดอ ฟรุย) แปลว่า น้ำผลไม้

หากอยากบอกว่าเป็นน้ำผลไม้ชนิดไหนก็แค่เติมชนิดผลไม้นั้นดังนี้ครับ

Jus de + ชนิดผลไม้

Jus d’orange (ชู โดฮร็องชึ) แปลว่า น้ำส้ม

Jus de citron (ชู เดอซีทรง) แปลว่า น้ำมะนาว

Jus de pomme (ชู เดอ ปอม(เมอะ) แปลว่า น้ำแอ๊ปเปิ้ล

และหากอยากดื่มน้ำผลไม้คั้น ให้แต่งดังนี้

ผลไม้ + pressé

Orange pressé (โอฮร็องชึ เพรสเซ่) แปลว่า น้ำส้มคั้น

Citron pressé (ซีทรง เพรสเซ่) แปลว่า น้ำมะนาวคั้น

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

(nm.) Vin (แว็ง) แปลว่า ไวน์

(nm.) Cognac (ก็อนยัค) แปลว่า บรั่นดี

(nm.) Rhum (ฮรุม) แปลว่า เหล้ารัม

(nm.) Grog (กร็อช) แปลว่า เหล้ายินผสมน้ำร้อนและน้ำตาล

(nf.) Bière (บิแอร์) แปลว่า เบียร์

เวลาสั่งเครื่องดื่มก็ไม่ต้องชี้นิ้วในเมนูหรือถามคนข้างๆอีกแล้วนะครับ ^^

เข้าไปดูเรื่องอื่น ๆ คลิกที่  เรียนภาษาฝรั่งเศส

The post เรียนรู้ศัพท์ภาษาฝรั่งเศสจาก “เครื่องดื่ม” appeared first on แนะแนว เรียนต่อฝรั่งเศส ศึกษาต่อฝรั่งเศส เรียนภาษาฝรั่งเศส ประเทศฝรั่งเศส.

Les repas français

(เล เฮรอ-ปา ฟรองเซ่)

มื้ออาหารฝรั่งเศส

ชาวฝรั่งเศสเห็นความสำคัญในการใช้เวลาบนโต๊ะอาหารอย่างมาก

ที่เคยได้ยินมาใช้เวลาถึง 2 ชั่วโมงเลยครับ

เพราะนี่คือโอกาสของการพูดคุยและสังสรรค์กัน

วันนี้จะมาดูกันว่าในหนึ่งมื้อที่ชาวฝรั่งเศสทานมีอะไรกันบ้าง

สามารถจำแนกเป็นจานหลักได้ดังนี้

1. L’entrée   2. Le plat principal   3. Le dessert

หากแต่รายละเอียดมีมากกว่านั้นอีกครับ ขอเรียงลำดับให้ดังนี้

1. Apéritif(อาเปริติฟ) หมายถึง เหล้าที่ดื่มก่อนอาหารเพื่อเรียกน้ำย่อย

เช่น เหล้าองุ่น Porto, เหล้า Suze เป็นต้น

2. Entrée(อองเทร่) หมายถึง อาหารจานเปิดตัว

2.1 des crudités(เด ครูดิเต้) หมายถึง อาหารดิบจำพวกผักสด

เช่น des tomates(เด โตมัต) มะเขือเทศ, des concombres(เด กงก๊งเบรอะ) แตงกวา

2.2 de la charcuterie(เดอ ลา ชากูเตอครี) หมายถึง อาหารจำพวกเนื้อสัตว์

เช่น du saucisson(ดู โซซิซซง) ไส้กรอก, du jambon(ดู ชองบง) แฮม เป็นต้น

3. Plat principal(ปลา แพร็งซิปาล) หมายถึง อาหารจานหลัก

ในจานอาหารหนึ่งอาจจะมีส่วนประกอบหลักยกตัวอย่างได้ดังนี้

de la viande(เดอ ลา วิออง(เดอะ) เนื้อสัตว์

de la volaille(เดอ ลา โวเล็ล(เลอะ) เนื้อสัตว์ปีก

du poisson avec des légumes(ดู ป๊วซซง อแวค เด เลกูม) เนื้อปลาและผัก

des pâtes(เด ปั๊ต(เตอะ) อาหารจานเส้น จำพวก มักกะโรนี สปาเกตตี้

du riz(ดู ครี) ข้าว

4. Salade(ซาล่าด(เดอะ) คือ สลัด

เป็นสลัดหลากหลายรูปแบบ เช่น salade verte(ซาล่าด แวค(เทอะ) สลัดผักใบเขียว ครับ

5. Fromage(ฟร็อมมาช) หมายถึง เนยแข็ง

ในรูปภาพคือเนยแข็งที่ขึ้นชื่อของฝรั่งเศส Camembert(กามังแบร์) เป็นของขึ้นชื่อจากแคว้น Normandie

ขาดไม่ได้เลยกับชนชาตินี้ หากจะเข้าสังคมในการทานอาหาร ต้องหัดทานเนยแข็งนะครับ

ในฝรั่งเศสมีเนยแข็งเป็นร้อยๆชนิด  ลองหาชิมหาทานกันได้

6. Dessert(เดสแซร์) หมายถึง อาหารหวาน

ในที่นี้ไม่ได้หมายถึง gateau(กาโต้) เค้ก อย่างเดียว

แต่รวมถึง glace(กลาส) ไอศครีม และ  fruits(ฟรุย) ผลไม้ ด้วย

7. Digestif(ดีเชสติฟ) หมายถึง อาหารช่วยย่อย

เป็นจำพวกแอลกอฮอล์อีกแล้วครับ เช่น เหล้า cointreau, cognac(กอนยัค) บรั่นดี เป้นต้น

8. Café(กาเฟ่) หมายถึง กาแฟ

เป็นสิ่งสุดท้ายที่เราจะรับประทานกันครับ

ทั้งนี้ทั้งนั้นเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ แต่ส่วนใหญ่จะยึดเอาตามเมนู 3 แบบข้างต้นครับ

เข้าไปดูเรื่องอื่น ๆ คลิกที่  เรียนภาษาฝรั่งเศส

The post มื้ออาหารฝรั่งเศส appeared first on แนะแนว เรียนต่อฝรั่งเศส ศึกษาต่อฝรั่งเศส เรียนภาษาฝรั่งเศส ประเทศฝรั่งเศส.

Quels vins?

(แก็ล แว็ง)

ไวน์ชนิดไหนดี?

ในสังคมฝรั่งเศสไวน์มีบทบาทสำคัญอย่างมากในฐานะเครื่องดื่มที่จะต้องทานคู่กับอาหาร

แต่ไวน์ชนิดใดควรทานกับอาหารประเภทไหน เราจะมาดูกันครับ

1.Vin rouge(แว็ง ครุช) ไวน์แดง

เหมาะที่จะทานคู่กับ

De la viande rouge(เดอ ลา วิออง ฮรุช) เนื้อสัตว์สีแดง 

เช่น Boeuf(เบิฟ) เนื้อวัว, Mouton(มูตง) เนื้อแกะ

หรือแม้แต่ Gibier(ชิบบิเย่) สัตว์ที่ได้จากการล่า

Faisan(เฟซัง) ไก่ฟ้า และ Sanglier(ซังกลิเย่) หมูป่า เป็นต้น

2.Vin blanc(แว็ง บลัง) ไวน์ขาว

เหมาะที่จะทานคู่กับ

Des fruits de mer(เด ฟรุย เดอ แมร์) อาหารทะเล

Des escargots(เด เซสกาโก้) หอย

Des poisson fumés(เด ป๊วซซง ฟูเม่) ปลาเผา รมควัน

Des poissons grillés(เด ป๊วซซง กรีเย่) ปลาย่าง

De la viande blanche(เดอ ลา วิออง บล็องช์) เนื้อสัตว์สีขาว

เช่น Porc(ปอร์) เนื้อหมู, Veau(โว) เนื้อลูกวัว, ฯลฯ

3.Vin rosé(แว็ง โรเซ่) ไวน์ชมพู

หรือ Muscat sec(มุซกา เซ็ค) ซึ่งเป็นไวน์องุ่นชนิดหนึ่งเช่นกัน

เหมาะที่จะทานคู่กับ

Le dessert(เลอ เดซแซร์) ขนมหวาน

หมายความว่าทานได้กับขนมหวานหลายชนิดอย่างเอร็ดอร่อยเลยครับ

4. Vin doux(แว็ง ดู) ไวน์รสหวานนุ่ม 

หรือจะเป็น Liqueur(ลิเกอร์) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสหวาน

เหมาะที่จะทานคู่กับ

Le café(เลอ กาเฟ่) กาแฟ  

รสชาติของไวน์หรือเหล้าหวานนี้จะได้รสชาติดีกับกาแฟรสขมแน่นอนครับ

ทีนี้เราก็รู้แล้วว่าจะทานอาหารคู่กับไวน์ให้อร่อยยิ่งขึ้น

ก็ต้องเลือกสรรให้ถูกเพื่อความละมุนสุนทรีย์ในมื้ออาหารนะครับ

เข้าไปดูเรื่องอื่น ๆ คลิกที่  เรียนภาษาฝรั่งเศส

The post ไวน์กับอาหาร appeared first on แนะแนว เรียนต่อฝรั่งเศส ศึกษาต่อฝรั่งเศส เรียนภาษาฝรั่งเศส ประเทศฝรั่งเศส.

La disposition à la française

(เล กูแวร์ ซูร์ ลา ต๊าบ(เบลอะ)

การจัดวางเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบฝรั่งเศส

วันนี้เราจะมาดูกันว่าเวลาเราทานอาหาร มีอุปกรณ์อะไรบ้าง วางตำแหน่งใด และใช้อย่างไร

เผื่อวันใดที่เราจะต้องเป็นเจ้าบ้านรับเชิญแขกมาทานอาหาร จะได้จัดวางได้อย่างถูกต้อง

ภาชนะและตำแหน่ง

1. La fourchette(ลา ฟูร์แช็ต) ส้อม

1.1 La fourchette à viande(ลา ฟูร์แช็ต อา วิออง(เดอะ) ส้อมสำหรับเนื้อสัตว์ 

ตำแหน่ง : วางหงายขึ้น อยู่ทางด้านซ้ายของจาน

1.2 La fourchette à poisson(ลา ฟูร์แช็ต อา ป๊วซซง) ส้อมสำหรับปลา

ตำแหน่ง : วางถัดจากส้อมสำหรับเนื้อสัตว์ และวางหงายขึ้น

2. Le couteau(เลอ กูโต้) มีด

2.1 Le couteau à viande(เลอ กูโต้ อา วิออง(เดอะ) มีดสำหรับเฉือนเนื้อสัตว์

ตำแหน่ง : จัดวางด้านขวาของจาน และหันด้านมีคมเข้าหาจาน

2.2 Le couteau à poisson(เลอ กูโต้ อา ป๊วซซง) มีดสำหรับเฉือนปลา

ตำแหน่ง : จัดวางด้านขวาของจาน ถัดจากมีดเฉือนเนื้อสัตว์และหันด้านมีคมเข้าหาจาน

3.  La cuillère à soupe(ลา กุยแยร์ อา ซุป) ช้อนสำหรับทานซุป

ตำแหน่ง : จัดวางไว้ขวาสุด หงายขึ้น ถัดจากมีดเฉือนปลา

4. La cuillère à dessert(ลา กุยแยร์ อา เดสแซร์) ช้อนสำหรับทานขนมหวาน

ตำแหน่ง : วางด้านบนของจาน ตัวช้อนหงายขึ้น

5. Le couteau à fromage(เลอ กูโต้ อา ฟรอมมาช) มีดสำหรับทาเนยแข็ง

ตำแหน่ง : วางด้านบนถัดออกไปจากช้อนสำหรับขนมหวาน หันด้านมีคมเข้าหาจาน

6. Les verres(เล แวร์) แก้ว

ตำแหน่ง : การจัดแก้วเรียงจากซ้ายไปขวา ใหญ่ไปเล็กครับ

6.1 Le verre à eau(เลอ แวร์ อา โอ) แก้วน้ำดื่ม 

ตำแหน่ง : เป็นแก้วใหญ่วางด้านบนซ้ายสุด

6.2 Le verre à vin rouge(เลอ แวร์ อา แว็ง ครุช) แก้วไวน์แดง

ตำแหน่ง : วางถัดมาจากแก้วน้ำดื่ม

6.3 Le verre à vin blanc(เลอ แวร์ อา แว็ง บล็อง) แก้วไวน์ขาว

ตำแหน่ง : วางด้านขวาสุด

7. Les assiettes(เล ซัสซิแอ๊ต) จาน

ตำแหน่ง : จานอาหารจะต้องถูกจัดวางให้ห่างจากขอบโต๊ะ 1-2 เซนติเมตร

7.1 L’assiette de présentation(ลัซซิแอ๊ต เดอ เพรซองตาซิอง) ถือเป็นจานอยู่ด้านล่างสุด รองจานอื่นๆ

และจะใช้เมื่อถึงเวลาทานเนยแข็ง

7.2 L’assiette creuse(ลัซซิแอ๊ต เคริซ) จานหลุม เป็นภาชนะสำหรับทานซุป

7.3 L’assiette plate(ลัซซิแอ๊ต ปลั๊ต) จานแบน 

เป็นภาชนะสำหรับอาหารหลัก เนื้อสัตว์ และเนื้อปลา

7.4 L’assiette à pain(ลัซซิแอ๊ต อา แป็ง) จานใส่ขนมปัง 

วางด้านซ้ายถัดจากแก้วน้ำดื่ม อาจมีมีดทาเนยวางพาดบนจานด้วยก็ได้

เป็นยังไงบ้างครับกับความพิถีพิถันของชาวฝรั่งเศส อาจจะดูแล้วมึนงงหรือยุ่งยากเกินไป

ถึงกระนั้นเรารู้ไว้เป็นความรู้รอบตัว ไม่เสียหายอะไรจริงมั้ยครับ

เข้าไปดูเรื่องอื่น ๆ คลิกที่  เรียนภาษาฝรั่งเศส

The post การจัดวางโต๊ะอาหารแบบฝรั่งเศส appeared first on แนะแนว เรียนต่อฝรั่งเศส ศึกษาต่อฝรั่งเศส เรียนภาษาฝรั่งเศส ประเทศฝรั่งเศส.

Les bonnes manières indispensables à table

(เล บอน มานิแยร์ แอ็งดิสป็องซ๊าบ อา ต๊าบเบลอะ)

มารยาทที่ดีและจำเป็นอย่างยิ่งบนโต๊ะอาหาร

1. ไม่ควรทำอะไรบนโต๊ะอาหาร ก่อนเจ้าบ้าน(Hôte)จะทำก่อนเป็นครั้งแรก เช่น เราไม่ควรหยิบช้อนมาเล่นเป็นวงเคาะกะลา หรือนั่งดีดแก้วให้มีเสียงกังวานน่าฟัง เพราะเป็นการกระทำต้องห้ามสำหรับแขก

2. หากเราเป็นแขกหน้าใหม่ ไม่ค่อยทราบธรรมเนียมปฏิบัติ เราก็แค่นั่งรอเงียบๆ ใช้สายตาสังเกตคนข้างๆว่าเขาทำอะไร แล้วก็ทำตามอย่างเขาเลยครับ

3. เวลาทานซุป อย่านำช้อนเข้าปากทั้งช้อนด้วยความยินดีในรสชาติอันแสนเอร็ดอร่อยนะครับ เริ่มตั้งแต่เวลาตักเลย ให้เราตักซุปแบบตักออกจากตัวเอง แล้วค่อยจิบซุปอย่างละเมียดละไมครับ

4. หากไม่แน่ใจว่าจะใช้มือในการหยิบจับอาหาร(จำพวกขนมปัง)ได้ไหม ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะบนโต๊ะแทนมือเปล่าจะดีกว่านะครับ

5. คุณต้องไม่วางภาชนะบนผ้าปูโต๊ะหลังจากที่ใช้มันแล้ว เช่น เมื่อใช้ช้อน ส้อม หรือมีดแล้ว ต้องไม่วางบนโต๊ะนะครับ

6. จงตั้งสติให้ดี ถ้าหากเผลอทำสิ่งใดหก หรือคว่ำบนโต๊ะ ต้องไม่เอะอะโวยวายให้แขกท่านอื่นและเจ้าบ้านต้องรำคาญใจ

7. เกลือกับพริกไทยจะอยู่คู่กันตลอดบนโต๊ะ

   Du sel (ดู แซ็ล) = เกลือ

   Du poivre(ดู ป๊วฟเวรอะ) = พริกไทย

อย่าได้ถามหาซอส น้ำปลาหรือเครื่องปรุงอื่นนะครับ จะเป็นการเสียมรรยาทเพราะเหมือนเป็นการดูถูกในรสชาติอาหาร หากเป็นในร้านอาหารก็จะเท่ากับว่าเป็นการดูถูกเชฟครับ

8. อย่าลืมคำพูดเหล่านี้เด็ดขาด เวลาจะขอความช่วยเหลือและขอบคุณ

   S’il vous plaît(ซิล วู เปล) = ได้โปรด = Please

   Merci(แมร์ซี่) = ขอบคุณ = Thank you

9. ห้ามใส่น้ำแข็งในแก้วไวน์เพื่อเพิ่มความเย็นฉ่ำเด็ดขาด

10. หากคุณต้องการดื่มไวน์อีก ก็แค่ดื่มในแก้วให้หมด แล้วรอเติมใหม่

แต่ถ้าไม่ต้องการอีก ควรเหลือไวน์ไว้ก้นแก้วเพื่อเป็นการบ่งชี้ว่าไม่รับเพิ่มแล้ว

11. เมื่อทานเสร็จแล้ว วางภาชนะไว้ในแนวขนานบนจาน(ช้อน ส้อม คู่กัน)

12. มือทั้งสองข้างของเราต้องวางให้เห็นบนโต๊ะ ไม่เก็บไว้ใต้โต๊ะแอบเล่นมือถือ

แคะ แกะ หรือเกาอะไรทั้งสิ้น

13. ไม่พูดคุยขณะอาหารเต็มปาก และไม่ทานอาหารเสียงดัง ข้อนี้ก็เหมือนมรรยาทไทยเลยครับ

14. ไม่ควรวางสิ่งของอื่นๆบนโต๊ะ เช่น

(nm.)Portefeuille(ปอร์เตอะเฟย) = กระเป๋าเงิน = Wallet

(nm.)Téléphone portable(เตเลฟอน ปอร์ต๊าบเบลอะ) = โทรศัพท์มือถือ =Mobile telephone

(nf.)Clé(เกล) = กุญแจ = Key

15. หากเป็นผู้หญิง ควรระวังไม่ให้มีรอยลิปสติกติดแก้ว

16. หากอยากทำธุระส่วนตัว เช่น จะไปเข้าห้องน้ำ ให้เอ่ยว่า
   Excusez-moi(เอ๊กซ์กูเซ่ มัว) = Excuse me  ครับ

หากอ่านครบแล้วจะพบว่ามีหลายข้อที่ตรงและเหมือนมรรยาทของคนไทย คงไม่ยากที่จะปฏิบัติกันนะครับ

เข้าไปดูเรื่องอื่น ๆ คลิกที่  เรียนภาษาฝรั่งเศส

The post มารยาทที่ดีบนโต๊ะอาหาร appeared first on แนะแนว เรียนต่อฝรั่งเศส ศึกษาต่อฝรั่งเศส เรียนภาษาฝรั่งเศส ประเทศฝรั่งเศส.